简单的黄油吐司
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人做过这道菜
厨渣YY的前世今生
这款吐司没有加入鸡蛋，因为鸡蛋很贵…
一次做一条吐司的话，一个鸡蛋用不完，剩下的不知道怎么处理，所以就不放了…
我实在是太懒了
一下原料是一个450g吐司的量
一次做一条吐司的话，一个鸡蛋用不完，剩下的不知道怎么处理，所以就不放了…
我实在是太懒了
一下原料是一个450g吐司的量
用料
简单的黄油吐司的做法
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第一步按照先湿后干原则，把除了黄油以外的所有原料倒入面包机，注意糖、盐要和酵母分开放，否则会影响发酵。
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下面我会用面包机来两个揉面程序，揉到可以抻厚膜了，然后加入黄油再揉一个程序，揉到可以抻薄膜就OK啦，面包机原地发酵，发到两倍大，就可以倒出来排气整形了
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整形后放入吐司模具，进行二发，发到九成满就可以进烤箱了，上下火175度45分钟，看上色情况记得盖锡纸。
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出炉
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切片
小贴士
这是一款适合切片当早餐的面包，柔软但扎实，配果酱，做三明治都OK。
