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80老面

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小镇有你哈的厨房  小镇有你哈

用料  

红糖老面 80克
水 100克
麦芯粉 150克
红糖 20克
一
碱 2克
麦芯粉 100
红糖 20克

80老面的做法  

  1. 老面约在一或二星期前一直放在微冻。取出和水、红糖搅一搅过半小时后混合面粉搅匀团放锅里发(晚11点室温约20度)早9点25分摸样、一小时前着了差不多又高了点

    80老面的做法 步骤1

  2. 在面包机里打成团醒了一会，现图10点

    80老面的做法 步骤2

  3. 一个

    80老面的做法 步骤3

  4. 一

    80老面的做法 步骤4

  5. 整形后10点15分

    80老面的做法 步骤5

  6. 在室内醒

    80老面的做法 步骤6

  7. 下锅11点30分｛冷水上锅蒸蒸20分钟

    80老面的做法 步骤7

  8. 一

    80老面的做法 步骤8

  9. 一

    80老面的做法 步骤9

  10. 一

    80老面的做法 步骤10

  11. 一

    80老面的做法 步骤11

  12. 一

    80老面的做法 步骤12

  13. 一

    80老面的做法 步骤13

  14. 一

    80老面的做法 步骤14

  15. 一

    80老面的做法 步骤15

  16. 一

    80老面的做法 步骤16

  17. 一

    80老面的做法 步骤17

  18. 一

    80老面的做法 步骤18

  19. 一

    80老面的做法 步骤19

  20. 一

    80老面的做法 步骤20

  21. 一

    80老面的做法 步骤21

  22. 一

    80老面的做法 步骤22

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80老面相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-08 12:12:05
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