年糕条 | 半袋 |
辛拉面 | 一袋 |
鱼豆腐蟹棒类 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
洋白菜 | 一小块 |
洋葱 | 半个 |
火腿肠 | 一根 |
葱 | 适量 |
奶酪条 | 适量 |
熟白芝麻 | 适量 |
辣酱调味用量 | |
韩式辣酱 | 3大勺 |
白糖 | 两勺 |
海鲜酱油 | 一勺 |
拉面调味包 | 一包 |
年糕条对半切 水开下锅煮到变软即可 不用全熟 煮完放在凉水里备用
拉面煮到可以吃的状态 不要煮太烂
煮年糕和拉面的时间把菜切好备用
调料按照配料表中的用量调匀备用~具体口味自己酌情增减用量
锅中放油 葱段洋葱爆香
加入调好的酱料 放入适量刚刚煮面的水 再放入胡萝卜洋白菜 水根据食物多少放 刚好没过食材即可
放入年糕条 小火盖盖子焖煮 这样年糕条会很入味 铁锅用中火 自己掌握
三四分钟之后放入切好的丸子类食材
年糕完全熟了之后放入火腿
一直小火 放拉面 用勺子把汤汁和食材往拉面上铺 让面入味
放奶酪条 芝麻 和拉面里的菜包
出锅~20块钱做了满满一锅 用料足 比卖的还好吃