㊙️🔥一口一个爆酱‼️麻酱面藕‼️敲好吃

8.5 综合评分
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今天的调料主要用的是芝麻酱,咬一口面藕满口爆酱,喜欢麻酱的朋友不要错过♬♩♫♪☻(●´∀`●)☺♪♫♩♬。

面藕千万不要用开水浸泡!

面藕千万不要用开水浸泡!

面藕千万不要用开水浸泡!

用料  

面藕 20-40个
芝麻酱 4大勺
适量
鸡精 1小茶匙
蒜泥 1勺
白糖 1茶匙
生抽 2勺
香醋 1勺
香葱 1根
香菜 1根
香油 1勺
小米辣 随意

㊙️🔥一口一个爆酱‼️麻酱面藕‼️敲好吃的做法  

  1. 面藕用量根据家庭成员来。

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  2. 温水浸泡10-15分钟,千万不要用开水。

    ㊙️🔥一口一个爆酱‼️麻酱面藕‼️敲好吃的做法 步骤2
  3. 泡发好的面藕如图。

    ㊙️🔥一口一个爆酱‼️麻酱面藕‼️敲好吃的做法 步骤3
  4. 用冷水冲洗两次。

    ㊙️🔥一口一个爆酱‼️麻酱面藕‼️敲好吃的做法 步骤4
  5. 面藕吸饱了水分,手捏里面没有硬芯。

    ㊙️🔥一口一个爆酱‼️麻酱面藕‼️敲好吃的做法 步骤5
  6. 一个一个挤干水分,放大汤碗中。

    ㊙️🔥一口一个爆酱‼️麻酱面藕‼️敲好吃的做法 步骤6
  7. 芝麻酱加凉白开稀释搅拌均匀。

    ㊙️🔥一口一个爆酱‼️麻酱面藕‼️敲好吃的做法 步骤7
  8. 加盐,鸡精,白糖,生抽,香醋,香油,香葱,香菜,蒜泥,小米辣(喜辣则加),混合均匀。

    ㊙️🔥一口一个爆酱‼️麻酱面藕‼️敲好吃的做法 步骤8
  9. 浇在面藕上,再充分搅拌均匀。

    ㊙️🔥一口一个爆酱‼️麻酱面藕‼️敲好吃的做法 步骤9
  10. 一口一个爆浆,好过瘾!

    ㊙️🔥一口一个爆酱‼️麻酱面藕‼️敲好吃的做法 步骤10

小贴士

让面藕完全浸泡到芝麻酱汁,咬一口是最过瘾的!

参照这个菜谱,大家做出 100 作品

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该菜谱发布于 2020-01-08 16:14:37
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