猪肉蒜黄饺子
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人做过这道菜
雪绒花098
孩子说，妈妈做的饺子，真是绝啦😄
用料
猪肉蒜黄饺子的做法
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养肉馅：肉馅中加入鸡蛋一颗，盐少许，耗油少许
蒜黄，胡萝卜🥕，木耳切碎
花椒几颗，橘皮一小片温水泡着（橘皮可不放）
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素馅碗这一边，加入熟油少许，搅拌均匀
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肉馅中，分次加入花椒水，打上劲（快手晚餐，买的现成肉馅，若自己剁馅更好😊）花椒水香味浓郁单纯，很好的衬托馅的味道。
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分次将素菜拌入肉馅中，一边加一边拌，直到拌均匀。
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捏的不好看
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煮的还行
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味道更好😊
小贴士
花椒水打肉馅，饺子馅必备秘笈
