丝瓜焖烧鸡蛋豆腐
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人做过这道菜
苏小楠_o0br
专为忌口期间各种不能吃肉又要兼顾营养的丝瓜爱好者设计。
用料
丝瓜焖烧鸡蛋豆腐的做法
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豆腐切块，平底锅一点点油，用小火，慢慢煎这些豆腐。需要时间，所以切丝瓜和葱姜蒜以及打蛋。
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丝瓜切滚刀块。丝瓜的味道不是每个人都爱，爱上你就无法自拔。
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蛋，随便摊一下，越随便越好。如果喜欢可以煎成荷包蛋，灵感来源：荷包蛋炒肉（竟然还很好吃）
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中火，油少许，爆醋姜蒜一下。下丝瓜，对！有点干，丝瓜很吸油，倒半碗水进去，大胆倒哦🐿
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大火，把煎好的豆腐和鸡蛋丢进去。
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加糖和老抽，盖上锅盖倒数五秒。
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加盐，起锅。我吃素了，并且营养全面，yeah。
