妈妈牌的葱油饼 油饼

1 人做过这道菜
放暑假的时候妈妈来我家,因为远嫁,我们母女俩一年只见得到一两次。妈妈说我最爱吃葱油饼,所以做了二十个,用保鲜膜隔起来,放冰箱里,想吃就拿出来烙一个吃。

用料  

30克
小葱 4根
面粉 1500克
15克

妈妈牌的葱油饼 油饼的做法  

  1. 妈妈和面的时候我忘记拍照了,大概就是我和的面的三倍。

    妈妈牌的葱油饼 油饼的做法 步骤1
  2. 一个大面团,擀薄。面团大点小点都可以。加油,最好是油罐里沉底的油渣渣。

    妈妈牌的葱油饼 油饼的做法 步骤2
  3. 用一小团面把油摊开,加盐,就加这么多。

    妈妈牌的葱油饼 油饼的做法 步骤3
  4. 加葱花

    妈妈牌的葱油饼 油饼的做法 步骤4
  5. 加点点面粉

    妈妈牌的葱油饼 油饼的做法 步骤5
  6. 从下往上折一下,
    从右往左折一下,
    从左往右折一下

    妈妈牌的葱油饼 油饼的做法 步骤6
  7. 包起来

    妈妈牌的葱油饼 油饼的做法 步骤7
  8. 卷成卷

    妈妈牌的葱油饼 油饼的做法 步骤8
  9. 揪成小剂子,大概揪了7个,因为盘子太小了,只能做小点。

    妈妈牌的葱油饼 油饼的做法 步骤9
  10. 擀成薄饼

    妈妈牌的葱油饼 油饼的做法 步骤10
  11. 放一个饼,盖一层保鲜膜

    妈妈牌的葱油饼 油饼的做法 步骤11
  12. 就是这么大的饼子

    妈妈牌的葱油饼 油饼的做法 步骤12

小贴士

早上煮了稀饭,烙两个饼子,还可以在饼子上抹点芝麻酱或者辣椒酱,太美味了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-08 21:05:35
38 收藏


作者vivianscott的其他菜谱

妈妈牌的葱油饼 油饼的答疑

登录查看全部1条答疑