慢炖锅☞瓦罐鸡蛋肉饼汤

5 人做过这道菜
第一次去江西,发现菜都特别辣,吃不惯,上学的时候经常喝的就是瓦罐汤了,陪我度过了那些吃不了辣菜的四年

用料  

鸡蛋 1个
猪肉 适量
适量
少量

慢炖锅☞瓦罐鸡蛋肉饼汤的做法  

  1. 网易的瘦肉

    慢炖锅☞瓦罐鸡蛋肉饼汤的做法 步骤1
  2. 剁成肉末,加盐

    慢炖锅☞瓦罐鸡蛋肉饼汤的做法 步骤2
  3. 拍成肉饼,放入炖盅

    慢炖锅☞瓦罐鸡蛋肉饼汤的做法 步骤3
  4. 打入一个鸡蛋,慢慢加入清水,再加一丢丢盐

    慢炖锅☞瓦罐鸡蛋肉饼汤的做法 步骤4
  5. 加一层锡纸,放入慢炖锅,慢炖锅里加水

    慢炖锅☞瓦罐鸡蛋肉饼汤的做法 步骤5
  6. 低档,过夜,或者3小时

    慢炖锅☞瓦罐鸡蛋肉饼汤的做法 步骤6
  7. 出锅,喝汤,味道和在南昌的时候一样,只是不是那种陶罐

    慢炖锅☞瓦罐鸡蛋肉饼汤的做法 步骤7

小贴士

3个小时和6个小时差不多,慢炖锅出来的不会老
网易的肉很好吃

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

慢炖锅☞瓦罐鸡蛋肉饼汤相关分类

该菜谱发布于 2020-01-08 22:41:18
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