1⃣️准备好各种材料,黄油切成小块,里面放的坚果可以根据你的爱好替换,杏仁、开心果、花生仁随你发挥,不过如果是生的要提前在烤箱里烤熟或是炒锅里炒熟哦~
2⃣️将买来的棉花糖剪成小颗粒,这一步很关键哦,这样更容易均匀融化;
3⃣️平底中火加热,放入黄油块,待黄油完全融化,加入剪碎的棉花糖,快速翻炒至棉花糖完全融化成可流动状;
4⃣️撒入奶粉,搅拌均匀;关火,倒入饼干、坚果、蔓越莓干,用橡皮刮刀快速翻炒至与棉花糖浆混合均匀;
5⃣️将棉花糖混合物盛出,放入不沾烤盘中,稍放凉不烫手,用擀面杖擀平成长方形,上下面撒上一层薄薄的奶粉;
6⃣️用刀切成小方块,就可以美美的享用啦[吧唧R][吧唧R]~
⚠️⚠️⚠️饼干我用的熊字饼干,超市随手就可以买到,口感还不错,酥酥的;融化棉花糖记得用中小火哦,大火容易烤糊;混合好的棉花糖浆会有些粘手,可稍微放冷些,不烫手,再进行擀制,但不能完全放凉哦,就擀不动啦~