解救手残党❤️免烤箱‼️轻松G自制美味网红雪花酥🍬

1 人做过这道菜
今天大森林看到一个可爱小仙女的评论“欢迎收看收藏也不会做系列:想吃吃不到、想做没材料、学了学不会、做了整稀碎,但是我还是要试一试!”,着实把大森林逗乐啦,佩服你们的才情和毅力!好吧,为了不为难小仙女们,大森林准备开发“做了一定会成功的美味”系列,哈哈哈,今天做雪花酥,怎么样~
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用料  

A.棉花糖 180克
黄油 50克
奶粉 50克
B.熊字饼干 180克
蔓越莓干 70克
花生仁 40克
杏仁片 40克
C.表面装饰奶粉适量 适量

解救手残党❤️免烤箱‼️轻松G自制美味网红雪花酥🍬的做法  

  1. 1⃣️准备好各种材料,黄油切成小块,里面放的坚果可以根据你的爱好替换,杏仁、开心果、花生仁随你发挥,不过如果是生的要提前在烤箱里烤熟或是炒锅里炒熟哦~

    解救手残党❤️免烤箱‼️轻松G自制美味网红雪花酥🍬的做法 步骤1
  2. 2⃣️将买来的棉花糖剪成小颗粒,这一步很关键哦,这样更容易均匀融化;
    3⃣️平底中火加热,放入黄油块,待黄油完全融化,加入剪碎的棉花糖,快速翻炒至棉花糖完全融化成可流动状;

    解救手残党❤️免烤箱‼️轻松G自制美味网红雪花酥🍬的做法 步骤2
  3. 4⃣️撒入奶粉,搅拌均匀;关火,倒入饼干、坚果、蔓越莓干,用橡皮刮刀快速翻炒至与棉花糖浆混合均匀;

    解救手残党❤️免烤箱‼️轻松G自制美味网红雪花酥🍬的做法 步骤3
  4. 5⃣️将棉花糖混合物盛出,放入不沾烤盘中,稍放凉不烫手,用擀面杖擀平成长方形,上下面撒上一层薄薄的奶粉;

    解救手残党❤️免烤箱‼️轻松G自制美味网红雪花酥🍬的做法 步骤4
  5. 6⃣️用刀切成小方块,就可以美美的享用啦[吧唧R][吧唧R]~

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  6. ⚠️⚠️⚠️饼干我用的熊字饼干,超市随手就可以买到,口感还不错,酥酥的;融化棉花糖记得用中小火哦,大火容易烤糊;混合好的棉花糖浆会有些粘手,可稍微放冷些,不烫手,再进行擀制,但不能完全放凉哦,就擀不动啦~

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参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-08 22:55:09
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