黄油饼干🍪

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我的方子都是和别人学的,然后实验成功分享大家的,不喜勿喷

用料  

黄油 240克
2克
低筋面粉 600克
糖粉 150克
鸡蛋 2个

黄油饼干🍪的做法  

  1. 黄油室内常温软化

  2. 加入糖粉,盐,搅拌一下,然后打发

    黄油饼干🍪的做法 步骤2
  3. 打发好后加入全蛋液,继续打发,我用的电动打发的

    黄油饼干🍪的做法 步骤3
  4. 打发好后可以过筛面粉加入,揉成面团

    黄油饼干🍪的做法 步骤4
  5. 面团揉好后,准备两个保鲜袋,分别装入袋中,放入冰箱冷冻半个小时

    黄油饼干🍪的做法 步骤5
  6. 擀平,不要太厚了,不然不好烤熟!然后用你喜欢的模具做型放入、准备好油纸的烤盘里就可以开烤了

    黄油饼干🍪的做法 步骤6
  7. 烤箱提前预热5分钟,上管165度,下管135度,烘烤20分钟,烤箱具体时间根据自己家的时间调整,大概到时间15分钟左右就要开始注意⚠️,别烤糊了!毕竟每家的烤箱脾气是不一样的

    黄油饼干🍪的做法 步骤7
  8. 烘烤好后就可以放入密封包装啦

    黄油饼干🍪的做法 步骤8
  9. 小宝的零食饼干做好哈

    黄油饼干🍪的做法 步骤9

小贴士

盐可以不放,主要看自己的口感啦
为什么分成两个保鲜袋装呢,因为咱们都是新手做的比较慢,这样就可以一袋一袋拿出来做型了,还不怕温度过高不好做型了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-08 23:16:10
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