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清淡鲜美的肉丸汤

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略略略的小虾虾的厨房  略略略的小虾虾

用料  

猪肉 300克
鸡蛋 1个
葱花 适量
淀粉 适量
生菜 五六片
黄酒 适量
盐 适量

清淡鲜美的肉丸汤的做法  

  1. 七分瘦五花肉加入葱花 盐黄酒和鸡蛋进行搅拌

    清淡鲜美的肉丸汤的做法 步骤1

  2. 加入淀粉继续向一个方向搅拌。搅拌到上劲

    清淡鲜美的肉丸汤的做法 步骤2

  3. 搅拌好后，包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。

    清淡鲜美的肉丸汤的做法 步骤3

  4. 锅里水温六十多度时，将肉末团成团，下到锅里，小火煮开，煮出浮沫，撇干净。

    清淡鲜美的肉丸汤的做法 步骤4

  5. 锅中下枸杞适量，料酒、盐调味，下生菜，烫熟后起锅

    清淡鲜美的肉丸汤的做法 步骤5

  6. 一碗清淡鲜美又低卡的肉丸汤就完成啦

    清淡鲜美的肉丸汤的做法 步骤6

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清淡鲜美的肉丸汤相关分类

清淡 减肥
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该菜谱发布于 2020-01-08 23:21:50
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