全麦戚风蛋糕
做成纸杯戚风蛋糕 挺好了
2020-09-18
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放了两片芝士
2020-04-28
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黑糖全麦戚风 成品还是不错的，非常细腻 唯一不太完美的就是6寸的料装了8寸的模具，导致成品很薄 只放了一点点油一点点糖
2020-10-09
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方子很好，用的黑全麦粉加玉米粉，用酸奶调浓稠度，蛋糕成败最重要看蛋黄糊的浓稠度，半流质，有阻抗，慢速滴下，划痕慢慢消失。蛋白不要太硬。温度和时间也是关键，160度加锡纸20分钟，拿掉锡纸150度20分钟，140度10分钟。温度还要继续完善。...
2020-07-12
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第一次蛋糕没有使劲回缩
2020-09-21
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做的8寸的，图一松软，图二表面脆脆的很好吃
2021-03-14
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#早餐•2020年8月27日# 荞麦 和 玉米面 以及黑芝麻的养生party
2020-08-27
烤出来很漂亮！喜欢开裂纹，就是有点回缩。不知道怎么解决
2020-08-14
做好了蛋白了组织是非常细腻的！
2020-05-07
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糖40左右，家里没有糖尿病人，家里人喜欢吃微甜，这个糖度刚刚好，油20克，手抖的，水加多了8克左右，因为太稠了不好混合，下层，上140下150，45分钟，里面很嫩，很松软，跟低粉一样，下次再做一次，应该上155下165，55分钟就差不多了，...
2020-10-21
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全麦蛋糕让我惊喜，口感特别细腻松软，真的好吃！感谢方主！ 全麦做过馒头吐司口感粗，不太好吃
2020-03-15
#蛋糕蛋糕🍰# #好吃好吃😋😋😋#自己加咯肉松香香嘞！
2020-12-10
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可以
2023-01-09
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这个方子真的不错，组织可以的，我做了放提拉米苏里的，我放了1克盐，吃起来的确不错
2022-04-13
烤的时候满屋生香！忘了上面撒芝麻！口感超级好，是我没想到的，一点不像粗粮做的！感谢作者！
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萌浩浩烘焙
银小闲
早安晚安勿忘初心
蛋炒饭slp
是好吃的咩
吃货菇凉家
一只吃货Ci
吖吖吖吖吖曾
念娇儿
这厮可以哟
方妙乐
杨羊米
燕归来9666
董胖子的漂亮老婆
