一次发酵全麦餐包 配转材料表
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人做过这道菜
strawberry620
记录一下 50克一个刚好餐包大小 做汉堡就66克一个剂子 这个里面包了豆沙、枣泥、凤梨馅子。混搭品种。
用料
| 材料见表 |
一次发酵全麦餐包 配转材料表的做法
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50g 一个做了15个 这次用的高粉（新良全麦）300的配方。可以200+100，也可以用150那个翻倍。烤用的风炉温度 150度20分钟后转135度10分钟。
