红油豆腐

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用料  

嫩豆腐 1块
重庆红油火锅 2勺
少量

红油豆腐的做法  

  1. 1 嫩豆腐切块,如图。备用葱切段备用。

    红油豆腐的做法 步骤1
  2. 2 准备重庆红油火锅底料一份。(后面会用到五份之一)

    红油豆腐的做法 步骤2
  3. 3 热油下锅,将豆腐两面煎黄。下少许盐,将重庆红油火锅底料取五份之一块,拨开溶解,加少量水,慢慢稀释煮。

    红油豆腐的做法 步骤3
  4. 4 等待收汁,洒葱花,盛盘即可。

    红油豆腐的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-01-09 08:03:46
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