羊肚菌排骨汤

不知道吃什么的时候那就先煲个汤吧，因为一碗汤基本已经顶了半餐饭，这是我自己的烹饪思维，有点偷懒的感觉🤫🤫所以我家长年备着各种煲汤食材。

今天先给大家推荐一款养生滋补汤，羊肚菌可能有些同学比较陌生，百度百科对其功效是这样描述的：它是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著．富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。其抗癌作用明显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值，在美国被称为“陆地鱼”，一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地，安徽、河南境内也发现有羊肚菌。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值，人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。

以上内容仅供参考，下面我们还是看看怎么来煲汤吧！