简单盘饰（三）萝卜玫瑰心形盘饰

将一小段红萝卜竖着切开。

将红萝卜切成一片1毫米厚的薄片，前端不要切断，再切一片1毫米的薄片。（两者之间一定要连着）

小碗里倒入半碗凉水，放入一匙盐，搅拌均匀。
将萝卜片放进盐水里浸泡5分钟。

取出萝卜片，用厨房纸擦去水分。
心形左边的装饰：
将左侧的萝卜片向右边的方向卷起来。

心形右侧的装饰：
将右侧的萝卜片向左边的方向卷起。

将洋葱长有根须的部位用刀切除。
再将其内部的圆葱抠出去。

将洋葱剥去外皮、洗净。
如图所示，将圆葱切为6等份。
注意下边不要切断。做出步骤8的形状。

用手将洋葱掰开，如图。

用手将连在一起的洋葱一层一层地分开。

把两个洋葱片放在一起。（花瓣儿要错开放）这个是萝卜玫瑰的底座。

将一段红萝卜切成1毫米的薄片。

碗里放入小半碗凉水。倒入1匙盐，搅拌均匀。
把萝卜片放进水里浸泡5分钟。

萝卜片稍微变软后捞出，用厨房纸擦干水分。摆成一列。

将萝卜片从下往上卷起，用刀将一端切平。
这样，萝卜玫瑰就做好了。把它放进步骤9做好的洋葱底座里，整形。

在盘子的上端铺上几片绿叶，放上萝卜玫瑰。摆上心形装饰的萝卜片（注意左右不要混了）

时蔬玫瑰花朵沙拉

花束沙拉