黑芝麻糊（简单营养又健康）
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人做过这道菜
寻味舍
用料
| A黑芝麻（4-5人量） | 160-180克 |
| A糯米 | 80-100克 |
| A水 | 800-900克 |
| A调味糖类（牛奶，红糖，冰糖，蜂蜜） | 适量随意 |
| B大众口感版本（3人量） | |
| B黑芝麻 | 100克 |
| B糯米 | 50克 |
| B水 | 600克 |
黑芝麻糊（简单营养又健康）的做法
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糯米先用适量常温水泡1-2小时左右，用手捏米可以碎
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买回来生黑芝麻，先清洗沥干水，先中大火炒干表面的水后，再小火炒1-2分钟即可（用手轻捏易碎）
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把糯米捞出，黑芝麻，水一起放入破壁机最高档打2-3分钟
也可以直接按“杂粮糊”档，煮和打30-40分，觉得太长时间，为省时我没有用。
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打完后是这个样子，由于还是生的，颜色是深灰色。
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懒人加热法哈
我直接倒入炖盅，煮饭时隔水和饭一起蒸，15分钟出锅。
适量加些牛奶，淡奶油和糖会更加丝滑哈。
小贴士
注
1.可按照个人喜好浓稠度，自行选择A或者B配方：
A配方浓稠比较浓，合适添加牛奶或者淡奶油液体调味
B配方浓稠度适中，合适炖出来直接加糖喝。
2.黑芝麻500克，生的炒熟后约470克左右，炒过程勤翻动，时间不要太长，易苦或者热气。
3.如果破壁机打出来不够细腻，可以用网筛过滤。
4.加热方法很多，也可用不沾奶锅小火热沸，但容易糊。
5.吃不完的放冷藏，2天左右吃完。
1.可按照个人喜好浓稠度，自行选择A或者B配方：
A配方浓稠比较浓，合适添加牛奶或者淡奶油液体调味
B配方浓稠度适中，合适炖出来直接加糖喝。
2.黑芝麻500克，生的炒熟后约470克左右，炒过程勤翻动，时间不要太长，易苦或者热气。
3.如果破壁机打出来不够细腻，可以用网筛过滤。
4.加热方法很多，也可用不沾奶锅小火热沸，但容易糊。
5.吃不完的放冷藏，2天左右吃完。
