香软苹果胡萝卜蒸糕

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苹果富含大量维生素和矿物质,胡萝卜丰富的胡萝卜素可以提供宝宝维生素A,蛋黄的蛋白质自己营养价值很丰富.适合七个月左右及以上对食材不过敏的宝宝

用料  

胡萝卜 15g
苹果 半个60g
鸡蛋 1个蛋黄
低筋面粉 60克
25克

香软苹果胡萝卜蒸糕的做法  

  1. 准备一个苹果洗净去皮

    香软苹果胡萝卜蒸糕的做法 步骤1
  2. 苹果去皮切小块,胡萝卜切小块,蛋清蛋黄分离

    香软苹果胡萝卜蒸糕的做法 步骤2
  3. 低筋面粉60g称好

    香软苹果胡萝卜蒸糕的做法 步骤3
  4. 苹果胡萝卜块加入蛋黄放料理棒打成泥,多打几次口感会比较细腻哦

    香软苹果胡萝卜蒸糕的做法 步骤4
  5. 加入面粉,搅拌均匀,无颗粒

    香软苹果胡萝卜蒸糕的做法 步骤5
  6. 模具刷油,放油纸,方便脱模

    香软苹果胡萝卜蒸糕的做法 步骤6
  7. 上锅蒸20分钟

    香软苹果胡萝卜蒸糕的做法 步骤7
  8. 等五分钟出锅,放凉,脱模

    香软苹果胡萝卜蒸糕的做法 步骤8
  9. 切成想要的形状就可以啦

    香软苹果胡萝卜蒸糕的做法 步骤9

小贴士

1.面粉一定要低筋面粉哦
2.大宝宝可以不用蛋清分离,直接一整个蛋,水就不用额外添加了
喜欢研究辅食的宝妈,有想一起交流的宝妈可以+ V(zl_love1314)备注,下厨房

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-09 14:41:33
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