锅里放水,烧开了(放稍多的水)把饺子放下去,用勺子贴着锅,顺着一个方向搅拌下盖上盖子,继续等水开起来,(这时准备一碗凉水)水再开起来后,打半碗凉水,搅拌下(一定是贴着锅顺着一个方向哦)盖上盖子,继续等水开起来,重复以上动作……再次盖上盖子,等水再开起来,就可以关火捞饺子了!!!
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