妈妈再爱我一次之青椒炒千丝

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这道菜是老娘教我的,香香的,很适合口味淡的人,新手,以及被迫不能吃辣椒的我本人。
简单易上手的一道小菜,做起来!

用料  

豆干或者薄豆腐 日常用量
大蒜 2瓣
青椒 1个
适量

妈妈再爱我一次之青椒炒千丝的做法  

  1. 有豆干的话豆干更好,我没买到豆干,2.5元买了两张薄豆腐切成丝了,如果是豆干也要切丝的,方便入味。

    妈妈再爱我一次之青椒炒千丝的做法 步骤1
  2. 准备好原材料↑

    妈妈再爱我一次之青椒炒千丝的做法 步骤2
  3. 小火,放油,我的锅子小,看起来油多,其实就正常用量。
    您家平时吃多少油就放多少。

    妈妈再爱我一次之青椒炒千丝的做法 步骤3
  4. 油热了就放蒜片儿

    妈妈再爱我一次之青椒炒千丝的做法 步骤4
  5. 蒜片儿香了放青椒

    妈妈再爱我一次之青椒炒千丝的做法 步骤5
  6. 青椒软了就转中火,放丝儿

    妈妈再爱我一次之青椒炒千丝的做法 步骤6
  7. 加点盐,尝尝咸淡,出锅!!
    好香的一道小菜,我真能干! (ง •̀o•́)ง

    妈妈再爱我一次之青椒炒千丝的做法 步骤7
  8. 豆干做出来就是这样子,一样的步骤,特香!(我买的菜市里那种软软豆干)

    妈妈再爱我一次之青椒炒千丝的做法 步骤8

小贴士

老手和我说用大火炒出来更香,可是我觉得新手千万不要盲目尝试大火,不然就是糊!糊!糊!别问我怎么知道的,都是泪......
 
该菜谱发布于 2020-01-09 15:16:12
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