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韭菜鸡蛋饼

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玉米私房菜的厨房  玉米私房菜
看了很多韭菜饼视频，今天露一手！

用料  

韭菜 2两或者3两
鸡蛋 两个
面粉 150克
盐 适量
食用油 少许
小葱 3根

韭菜鸡蛋饼的做法  

  1. 韭菜和小葱洗净，切碎！

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 放入面粉和鸡蛋，加温水调至糊状，最好稀点免得太厚不好吃，喜欢吃韭菜的可适当多放点。

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 准备电饼铛，选择煎蛋薄饼，锅里刷少许食用油。

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 电饼铛好处就是不容易糊，煎至两面金黄，可以出锅了！

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤4

  5. 没有其他调料，不放鸡精味精，比较健康！然后装盘可对半切成块状，大功告成！

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-01-09 17:07:59
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