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拔丝香蕉

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堂哥家常菜的厨房  堂哥家常菜

用料  

香蕉 两根
白糖 适量
面粉 适量
淀粉 适量
吉士粉 少许
泡打粉 少许

拔丝香蕉的做法  

  1. 香蕉去皮切小段

    拔丝香蕉的做法 步骤1

  2. 面粉淀粉（1:1）少许吉士粉（调色 增香）泡打粉少许加水调糊

    拔丝香蕉的做法 步骤2

  3. 调成这样的糊

    拔丝香蕉的做法 步骤3

  4. 将切好的香蕉均匀的裹上糊

    拔丝香蕉的做法 步骤4

  5. 油温五成下入香蕉炸定型 油温升高复炸一下

    拔丝香蕉的做法 步骤5

  6. 锅加水 白糖 少许油熬成小泡香油色倒入炸好的香蕉翻炒均匀即可

    拔丝香蕉的做法 步骤6

  7. 香甜可口的拔丝香蕉就做好了

    拔丝香蕉的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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拔丝香蕉相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-09 17:44:02
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