🥖料多多泡菜萨拉米肠无油全麦咸司康
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人做过这道菜
Blue是个蓝蓝噜
清冰箱的产物
无油无糖的咸口主食款，属于越嚼越香型
加了马蹄平衡全麦又无油的粗糙感
可以切的碎一些
蔓越莓可以增加甜的味道
让整体吃起来不会太平淡
无油无糖的咸口主食款，属于越嚼越香型
加了马蹄平衡全麦又无油的粗糙感
可以切的碎一些
蔓越莓可以增加甜的味道
让整体吃起来不会太平淡
用料
| 全麦粉 | 110克 |
| 黑麦粉 | 40克 |
| 小苏打 | 1g |
| 泡打粉 | 2g |
| 鸡蛋（可留点刷表面） | 1个 |
| 牛奶（根据面团吸水性调节） | 35ml |
| 料多多 | |
| 萨拉米香肠 | 30g |
| 泡菜碎 | 50克 |
| 马蹄 | 60g |
| 蔓越莓干 | 10克 |
🥖料多多泡菜萨拉米肠无油全麦咸司康的做法
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马蹄提前煮熟切碎。 均匀混合全麦粉，黑麦粉，泡打粉小苏打。把萨拉米肠碎和蔓越莓干加进去，搅散，再加马蹄和泡菜碎，搅散。
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加入鸡蛋和牛奶，混合成团。不要过度揉面。盖保鲜膜松弛半小时左右。
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松弛好的面团转到油纸上，折叠两次。（马蹄还是切的碎点好，我切的有点大了）整理成圆形，压扁，厚度约为2cm左右。
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切成6份，表面刷蛋液。烤箱180°中层烤20分钟
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出炉凉凉
小贴士
香肠可以换成自己喜欢的
整体味道不重
口味重的话可适当添加盐或糖
整体味道不重
口味重的话可适当添加盐或糖
