牛轧糖

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去年的这个时候,好朋友制作的牛轧糖和蛋挞送给我一些品尝,味道好极了,亲手做的食材就是好,她真诚的鼓励我,你也能做出这么好的糖,那时的我还不敢想信自己能做出来。今年这个时候,我开始准备做牛轧糖了,在她的指导帮助下,我也做出美味的牛轧糖,只要用心做,都会做出心里期待的样子来,感谢好朋友的帮助😊我做了两种口味,一种是蔓越莓牛轧糖,另一种是黑芝麻牛轧糖🐮😊

用料  

黄油 80—90克
奶粉 350—300克
棉花糖 350克
花生米 250—300克

牛轧糖的做法  

  1. 先把黄油和棉花糖一起加热。

    牛轧糖的做法 步骤1
  2. 黄油和棉花糖融化后粘在一起。注意掌握好用火,尽量用小火,搅拌感觉很粘稠的时候接着放入奶粉,随后关火。

    牛轧糖的做法 步骤2
  3. 加入花生和蔓越莓干搅拌均匀 随后放入模具,待凉后再切块。(放入冰箱里)

    牛轧糖的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-01-09 20:30:36
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牛轧糖的答疑

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