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牛肉酱

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用料  

姜 25g
葱 30g
大蒜 100g
鲜红椒 250g
小米椒（喜欢吃辣的可以多放） 10~50g
香菇 100g
黄豆酱 200g
熟花生 100g
冰糖 15g
花椒粉 1小勺
生抽 1汤勺
油 150g
牛肉 200～300克

牛肉酱的做法  

  1. 牛肉 turbo/2秒 3次 打碎

  2. 葱、姜、蒜、鲜红椒、小米椒、香菇，放入主锅 10秒/速度5

  3. 放入油、牛肉、切碎的配料，5分钟/120度/速度1

  4. 加入黄豆酱、冰糖、花生、生抽、花椒粉，25分钟/V/速度1。出锅前可放熟芝麻。

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该菜谱发布于 2020-01-09 21:37:46
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