简单易学宝宝辅食:三文鱼Q弹蛋羹

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想要把蛋羹炖的恨Q弹跟着做,很简单的哦/
三文鱼含丰富的DHA,对宝宝的多生长发育有很好作用,提高宝宝免疫力。
找对方法我们平时做很嫩滑的蛋羹很easy

用料  

三文鱼 10克
土鸡蛋 2个
温开水 100克

简单易学宝宝辅食:三文鱼Q弹蛋羹的做法  

  1. 准备鸡蛋和三文鱼

    简单易学宝宝辅食:三文鱼Q弹蛋羹的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入碗中,三文鱼用柠檬腌制了10分钟

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  3. 三文鱼打碎,鸡蛋加入一丢丢盐搅拌(要搅拌的很散哦)

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  4. 加入100ML温开水(水温度不要太高哦,不然就成蛋花了)

    简单易学宝宝辅食:三文鱼Q弹蛋羹的做法 步骤4
  5. 过筛到蒸碗中(注:这一步一定要做、才能达到很Q弹的效果)浮沫很多的话,记得要撇去浮沫哦。

    简单易学宝宝辅食:三文鱼Q弹蛋羹的做法 步骤5
  6. 加入三文鱼碎并搅拌均匀

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  7. 盖上盖子。

    简单易学宝宝辅食:三文鱼Q弹蛋羹的做法 步骤7
  8. 开水上锅蒸10分钟(旁边在打红枣豆浆

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  9. 蒸熟后,可以调点讲汁(适量的开水,加点麻油和宝宝酱油就好了的)

    简单易学宝宝辅食:三文鱼Q弹蛋羹的做法 步骤9
  10. 完成了,开吃吧。

    简单易学宝宝辅食:三文鱼Q弹蛋羹的做法 步骤10
  11. ✌️

    简单易学宝宝辅食:三文鱼Q弹蛋羹的做法 步骤11

小贴士

想要更嫩点2个鸡蛋150Ml水
 

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该菜谱发布于 2020-01-09 21:38:27
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