蔓越莓华夫饼

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用料  

牛奶 25克
低筋面粉 100克
全蛋液(一半) 25克
黄油 25克
细砂糖 10克
酵母 1克
蔓越莓干 40粒

蔓越莓华夫饼的做法  

  1. 将蔓越莓干以外的材料放在一起,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室低温发酵,一夜(10个小时左右)

    蔓越莓华夫饼的做法 步骤1
  2. 取出面团,室温下放置二十分钟,再将面团轻轻揉软一些,三分钟即可,分割成五份

    蔓越莓华夫饼的做法 步骤2
  3. 将面团用手压扁,放上蔓越莓干(我加了一小片芝士)

    蔓越莓华夫饼的做法 步骤3
  4. 用包包子的做法,封口

    蔓越莓华夫饼的做法 步骤4
  5. 华夫饼机预热三分钟,放入包好的面团,盖好盖子,两三分钟后就可以取出了,机器不同,中途打开看看颜色,时间长了就糊了

    蔓越莓华夫饼的做法 步骤5
  6. 取出晾凉,或者直接食用也可~

    蔓越莓华夫饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蔓越莓华夫饼相关分类

该菜谱发布于 2020-01-10 07:53:09
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蔓越莓华夫饼的答疑

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