起锅烧油,倒入葱姜蒜八角花椒煸香
倒入黑鱼,味达美,充分过油,然后加入适量水,料酒,白醋大火煮熟
烧至少量汤汁时,尝尝咸淡,是否需要加入盐或其他调味料,转小火烧至汤汁粘稠,撒上葱花香菜出锅
上传你做的红烧黑鱼