满口香的芝士西兰花鸡蛋洋葱圈Egg in a hole

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花点时间创造美味还是很有成就感的。这款Egg in a hole需要一点小心思,不是快速能完成的。热爱美食的你一定能享受制作的过程,感受营养美味的食物带来的喜悦!

用料  

鸡蛋 7个
牛奶 2汤匙
黑胡椒 1/2茶匙
1茶匙
辣椒粉 1/2茶匙
西兰花 2杯
培根 2片
车达芝士 1杯
洋葱 2个

满口香的芝士西兰花鸡蛋洋葱圈Egg in a hole的做法  

  1. 鸡蛋全部打入大碗中,加入牛奶、黑胡椒、盐、辣椒粉搅拌,不爱吃辣的可以不加。

    满口香的芝士西兰花鸡蛋洋葱圈Egg in a hole的做法 步骤1
  2. 西兰花用开水焯一下,只取花头的部分切成丁儿。培根切成小颗粒,车达芝士擦成丝。将以上加入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。

    满口香的芝士西兰花鸡蛋洋葱圈Egg in a hole的做法 步骤2
  3. 洋葱切掉两边的底,中间横切一刀变成洋葱圈。小口向下摆在烘烤盘中。

    满口香的芝士西兰花鸡蛋洋葱圈Egg in a hole的做法 步骤3
  4. 将搅拌好的馅倒入洋葱圈中,倒满。

    满口香的芝士西兰花鸡蛋洋葱圈Egg in a hole的做法 步骤4
  5. 烤箱200C烘烤25分钟即可拿出享用。口重的上面再撒点薄盐。上桌开吃!

    满口香的芝士西兰花鸡蛋洋葱圈Egg in a hole的做法 步骤5

小贴士

1、洋葱圈加馅的时候检查一下稳定性,有的洋葱圈容易倾斜,把位置摆好。
2、馅料有剩余可以用作其它食物,例如打汤或者饺子馅,不浪费。
 

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该菜谱发布于 2020-01-10 11:20:27
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