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美味鲫鱼汤

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蜜汁小龙虾的厨房  蜜汁小龙虾

用料  

鲫鱼 1条
姜 3片
葱 1根
料酒 1勺
盐 10克

美味鲫鱼汤的做法  

  1. 洗净

    美味鲫鱼汤的做法 步骤1

  2. 下锅煎，如果喜欢吃鱼皮建议鱼表面抹上淀粉

    美味鲫鱼汤的做法 步骤2

  3. 煎至两面熟，加入料酒，姜，再煎30s

    美味鲫鱼汤的做法 步骤3

  4. 加入开水，没过鱼

    美味鲫鱼汤的做法 步骤4

  5. 大火熬5分钟，中火熬15分钟，汤就变白了浓郁了，加入1匙盐

    美味鲫鱼汤的做法 步骤5

  6. 洒上葱花，出锅

    美味鲫鱼汤的做法 步骤6

  7. 我只喝汤

    美味鲫鱼汤的做法 步骤7

小贴士

一定用开水煮鱼哦

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该菜谱发布于 2020-01-10 12:16:21
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