减肥期间代替面食的蔬菜饼(十分钟做好低卡低脂高蛋白高维生素的“面食”)

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最近正是减肥期间,可是作为一名面食爱好者,每顿饭不吃面食真的很难受,好像没吃饭😂面食碳水高,但是做到太浪费时间我又不能每天做,于是有了这道可以替代面食,但又一点面都没有的蔬菜饼。只有简单的四步,时间大概十分钟就可以做好。欢迎大家尝试😋

用料  

鸡蛋 2个
菠菜 3-4棵
胡萝卜 1/4根
适量(少一点就可以)

减肥期间代替面食的蔬菜饼(十分钟做好低卡低脂高蛋白高维生素的“面食”)的做法  

  1. 1.开水烫熟菠菜和胡萝卜片(包括准备五分钟)
    同时,起油锅,刷一层油或者喷两下油即可,小火慢慢热
    然后切碎菠菜胡萝卜片

    减肥期间代替面食的蔬菜饼(十分钟做好低卡低脂高蛋白高维生素的“面食”)的做法 步骤1
  2. 2.那边油锅热着,这边在蔬菜碎中加入两个全蛋,加适量盐调味,搅拌均匀(一分钟不到,油锅同时也热了)

    减肥期间代替面食的蔬菜饼(十分钟做好低卡低脂高蛋白高维生素的“面食”)的做法 步骤2
  3. 3.倒入油锅内,继续小火慢慢等待,凝固即可。(两个鸡蛋全倒进去厚度正好,三个鸡蛋就厚了,不好熟)(3-5分钟)

    减肥期间代替面食的蔬菜饼(十分钟做好低卡低脂高蛋白高维生素的“面食”)的做法 步骤3
  4. 4.装盘:烫蔬菜的时候多烫点,正好是健康餐的蔬菜,中间是做的蔬菜饼,右边是3颗红枣(美容养颜),6颗红提。午饭准备好了,有我喜欢的“面食”,还有鸡蛋,有蔬菜,开心午饭时刻到了!😋😋

    减肥期间代替面食的蔬菜饼(十分钟做好低卡低脂高蛋白高维生素的“面食”)的做法 步骤4

小贴士

油锅全程小火,一点点,否则容易糊
 

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该菜谱发布于 2020-01-10 13:20:08
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