凉拌莴笋

2 人做过这道菜
配菜好下饭!

用料  

莴笋(切成筷子粗细,可以比我图片再小一些,美观又入味)
极鲜酱油适量(口感按莴笋大小自己调)
蒜🧄
蚝油
芝麻油(喜欢就放不喜欢可以不放)
辣椒(适量)
香菜

凉拌莴笋的做法  

  1. 莴笋切细,加盐蒜,抖抖均匀。

    凉拌莴笋的做法 步骤1
  2. 加入味极鲜酱油、醋蚝油,糖。

    凉拌莴笋的做法 步骤2
  3. 加入香菜,拌匀腌制半小时,期间要常搅拌。

    凉拌莴笋的做法 步骤3

小贴士

酱油醋汁稍微多些,经常搅拌均匀更加入味,我没有放辣椒🌶️,孩子吃不了辣椒。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-10 15:27:15
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凉拌莴笋的答疑

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