芦笋炒肉

Name: 芦笋炒肉
Ingredients: 5-10根芦笋; 200g里脊肉; 少许水淀粉; 适量盐; 少许老抽; 少许料酒

7.2 综合评分

1798 人做过这道菜

孤苏

芦笋下来后，怎么吃都好吃啊，不愧是蔬菜之王。

用料

芦笋	5-10根
里脊肉	200g
水淀粉	少许
盐	适量
老抽	少许
料酒	少许

芦笋炒肉的做法

里脊肉切片，加入少许水淀粉、料酒、盐和老抽放置10分钟
洗净芦笋，切掉老根，斜切成段
热油，翻炒肉片，后放入芦笋和少许清水，炒熟出锅~

小贴士

芦笋口感很好，但不宜吃太多，另外笋尖如果有臭味要剪掉的~

参照这个菜谱，大家做出 1874 作品
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该菜谱发布于 2012-05-08 02:38:27

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