甜酒馒头

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快手馒头

用料  

酒酿 230克
中筋面粉 300克
20克
酵母 4克

甜酒馒头的做法  

  1. 所有材料放入厨师机

    甜酒馒头的做法 步骤1
  2. 揉到表面光滑

    甜酒馒头的做法 步骤2
  3. 分成八个小面团,底部垫上烘焙纸,放入蒸屉

    甜酒馒头的做法 步骤3
  4. 发酵至1.5倍大,冷水上锅蒸15分钟

    甜酒馒头的做法 步骤4
  5. 15分钟后关火,等5分钟后再揭开锅盖

    甜酒馒头的做法 步骤5

小贴士

关火一定要等5分钟再揭开锅盖哦~
 

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该菜谱发布于 2020-01-10 18:03:25
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甜酒馒头的答疑

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