好吃不甜的雪花酥

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开始是因为我比较馋,超喜欢吃雪花酥,蛋糕店卖的超级贵味道也一般,后来就自己尝试着做,做了几次越来越有感觉,就把方子写下来分享一下

用料  

无盐黄油 55克
棉花糖 200克
饼干 200克
蔓越莓 60克
树上黄葡萄干 15克
坚果 160克
奶粉 65g
(撒表面奶粉) 5克
不粘锅 一个

好吃不甜的雪花酥的做法  

  1. 材料都准备好(小饼干和葡萄干忘记拍了)自己按比例来就好了   葡萄干和蔓越莓剪小一点

    好吃不甜的雪花酥的做法 步骤1
  2. 不粘锅放入黄油 小火至完全融化,加入棉花糖,至棉花糖全部融化,加入奶粉搅拌均匀(棉花糖不要融化时间太长,不然成品口感会很硬)

  3. 奶粉拌匀后把小饼干,坚果(自己喜欢的口味就好)蔓越莓,葡萄干全部倒进平底锅

    好吃不甜的雪花酥的做法 步骤3
  4. 关火!趁热快速搅拌,搅拌均匀,装盘(盘子里放一层油纸防粘)

    好吃不甜的雪花酥的做法 步骤4
  5. 装好后表面均匀撒入剩余的5g奶粉,放在一边等凉

    好吃不甜的雪花酥的做法 步骤5
  6. 凉了以后就可以切了

    好吃不甜的雪花酥的做法 步骤6
  7. 这是成品

    好吃不甜的雪花酥的做法 步骤7
  8. 再来一张美图 哈哈

    好吃不甜的雪花酥的做法 步骤8
  9. 最后一步:装袋 慢慢吃 !太好吃了 !个人比较喜欢吃甜品 这个不甜的 也不腻 、我吃起来根本停不下来

    好吃不甜的雪花酥的做法 步骤9

小贴士

1、全程一定要用小火 不然棉花糖会糊锅底
2、棉花糖全部融化以后就可以放饼干和坚果了,不然口感很硬,个人不喜欢,如果你们喜欢口感硬一点的话可以融化时间久一点
3、很简单很好吃的一款雪花酥 有不明白的可以留言或者加v咨询294739757
4、记得交作业啊 小仙女们
 

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该菜谱发布于 2020-01-10 22:24:49
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