大葱杏鲍菇炒肥牛

2 人做过这道菜
今天没什么绿叶蔬菜了
幸好冰箱里有一些剩余的食材
那么就搞起来吧
再来一道下饭利器-杏鲍菇大葱炒肥牛卷

用料  

肥牛 250克
杏鲍菇 1个
大葱 1根
料酒 1勺
老抽 半勺
蚝油 半勺
生抽 1勺
黑胡椒粉 一小撮

大葱杏鲍菇炒肥牛的做法  

  1. 杏鲍菇切成四瓣后切小丁

    大葱杏鲍菇炒肥牛的做法 步骤1
  2. 大葱切斜刀,肥牛卷开水下锅去除泡沫

    大葱杏鲍菇炒肥牛的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,中小火下杏鲍菇翻炒半分钟,加大葱翻炒至锅变干,沿锅边淋一勺料酒翻炒5秒左右,倒入蚝油生抽老抽,翻炒至锅干

    大葱杏鲍菇炒肥牛的做法 步骤3
  4. 撒黑胡椒粉,出锅,完成✅

    大葱杏鲍菇炒肥牛的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

大葱杏鲍菇炒肥牛相关分类

该菜谱发布于 2020-01-10 22:33:22
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大葱杏鲍菇炒肥牛的答疑

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