豆皮金针菇卷，好吃的家常菜！
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人做过这道菜
甜甜的养心面点
不负青春爱护生：14岁吃素，17岁创建公益品牌。欢迎打开链接观看：http://mp.weixin.qq.com/s/JBR6l2EEjZaISVt7VMtNUw
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用料
豆皮金针菇卷，好吃的家常菜！的做法
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金针菇切掉根部，豆皮切成长方形，以包住金针菇为准。
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生姜切末，小米椒和青椒切丁，芹菜切成小段。
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将金针菇包在豆皮里，插上牙签。
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放入热油中煎。
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煎至两面金黄，捞出，备用。
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锅里放油，将配料倒入爆炒，加水、香菇调味料、少量盐和生抽，煮开后放入炸好的豆皮和金针菇，加调水后的生粉，收汁。
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装盘，完成。
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