土豆烧排骨（爱吃粉土豆的不要错过）
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人做过这道菜
桃子厨房有个桃子姐
平时就爱吃芋头、土豆这种又软又粉的食物
红烧的做法食材都超入味
再加上一碗这个不知道什么的豆子
直接连汤带菜拌入饭中
2碗不是问题
红烧的做法食材都超入味
再加上一碗这个不知道什么的豆子
直接连汤带菜拌入饭中
2碗不是问题
用料
土豆烧排骨（爱吃粉土豆的不要错过）的做法
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剥豆子的过程中，将排骨加姜和花椒焯水，沥干备用
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土豆去皮切块备用（用水泡着避免变色）
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准备老姜（拍碎）、独蒜、干辣椒、桂皮、八角、山奈、花椒
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锅中放入菜籽油，油辣后倒入排骨翻炒至变色，加入所有香料翻炒，接着加入红油豆瓣酱
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翻炒至豆瓣酱均匀着色
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加入土豆和豆子
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翻炒片刻
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加入开水，盖上锅盖，小火焖煮
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收汁后加入老抽提色
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盐一勺
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味精一勺
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出锅，味道超浓郁，豆子吃到根本停不下来
小贴士
如果自己吃可以焖20分钟 很入味
如果招待客人 少焖会儿 汁多些 土豆也不会坏汤汁 更好看
如果招待客人 少焖会儿 汁多些 土豆也不会坏汤汁 更好看
