宝宝鸡蛋汉堡

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面糊调配简单
配料纯净
妈妈放心的家庭版鸡蛋汉堡

用料  

鸡蛋 2个
黄金大地松饼粉 40克
牛奶40 40ml
猪里脊 35克

宝宝鸡蛋汉堡的做法  

  1. 准备食材,如图

    宝宝鸡蛋汉堡的做法 步骤1
  2. 将松饼粉、一个鸡蛋、牛奶搅拌均匀

    宝宝鸡蛋汉堡的做法 步骤2
  3. 将猪里脊腌制后搅成馅状(柠檬片或姜片15分钟腌制,大月龄可以在肉馅中适当调味)

    宝宝鸡蛋汉堡的做法 步骤3
  4. 七孔锅喷油小火预热,将鸡蛋、肉馅放入锅中定型

    宝宝鸡蛋汉堡的做法 步骤4
  5. 将面糊少量倒入锅中

    宝宝鸡蛋汉堡的做法 步骤5
  6. 将肉馅与蛋分别放在面糊的孔上

    宝宝鸡蛋汉堡的做法 步骤6
  7. 约3分钟后将两个叠加,用压饼器压实后继续加热,注意翻面确保粘合后熟透即可

    宝宝鸡蛋汉堡的做法 步骤7

小贴士

面糊一定要薄,不然会溢出严重!
 

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该菜谱发布于 2020-01-11 01:00:24
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