西红柿炖排骨

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瑞典的西红柿酸甜可口非常美味,炖排骨的汤汁拌饭味道一绝。

用料  

排骨 2支
西红柿 1个
白洋葱 2层
胡萝卜 半根
蒜头 2瓣
食盐 适量
酱油 适量

西红柿炖排骨的做法  

  1. 排骨解冻。白洋葱、西红柿切小块,胡萝卜切滚刀块。可以多加点西红柿,可以加入土豆。

  2. 排骨和大蒜双面煎至焦香,放入炖锅。可以用高压锅。

  3. 洋葱炒至半透明,推到平底锅的一边。在另一边加入少许油,倒入西红柿翻炒,加入盐炒至软烂。加入热水,倒入装有排骨的炖锅。加入胡萝卜和土豆,上气压20分钟。不是高压锅的话炖40分钟。

  4. 揭开锅盖,大火收会儿汁。

    西红柿炖排骨的做法 步骤4

小贴士

1.需要好吃的西红柿。
2.排骨炖40分钟刚好。
 

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该菜谱发布于 2020-01-11 04:19:57
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西红柿炖排骨的答疑

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