苞米面饼子

1 人做过这道菜
今年腌了八条大鲅鱼,绝配就是饼子。超市里面买了几次饼子有些失望。开始自己动手做苞米面饼子。

用料  

玉米面120
面粉80
酵母4
水适量

苞米面饼子的做法  

  1. 简单的不得了。连砧板都不用。醒发成蜂窝状,做成六个放笼屉二次发酵,筷子扎眼,蒸二十分钟。就是图片这个样子。

    苞米面饼子的做法 步骤1
  2. 饼子放凉,锅里少许植物油,煎一下,和咸鲅鱼更搭。

    苞米面饼子的做法 步骤2
  3. 这就是和饼子绝配的咸鲅鱼。好吃的不得了~

    苞米面饼子的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-11 05:36:26
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苞米面饼子的答疑

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