心太软

3 人做过这道菜
年夜饭冷菜

用料  

大红枣 30颗
糯米粉 100克
80克
按需

心太软的做法  

  1. 大红枣三个五清洗后,去核备用。

    心太软的做法 步骤1
  2. 水80克放入主锅,2分钟/50度/速度1加热,放入糯米粉,30秒/速度3混合。
    卸刀头方式取出面团。
    (喜欢甜,糯米粉里可以加些糖)

    心太软的做法 步骤2
  3. 面团搓成长条,切小段,加入红枣中。

    心太软的做法 步骤3
  4. 主锅放水500克,设20分钟/V/速度1蒸。

    心太软的做法 步骤4
  5. 装盘后可以淋点糖浆或者蜂蜜。

    心太软的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-11 09:18:58
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