懒人版口水鸡
0
人做过这道菜
多心不如少根筋qq
用料
懒人版口水鸡的做法
-
鸡腿洗净
-
鸡腿剔骨 一根骨头比较容易剔
-
鸡腿冷水下锅 放入葱 姜 花椒 料酒 煮12分钟
-
趁着煮鸡腿的时间 黄瓜切丝垫底 备用
-
炸辣椒油 碗里放辣椒片 花椒 麻椒 放一些凉油 防止炸糊
-
姜蒜切末 小米椒切圈 花生碎 放进碗里
-
将醋 生抽 白糖 香油 盐 辣椒油 调成料汁 放进碗里
-
将鸡腿煮好冲凉 切成条 放在黄瓜丝上
-
调好的料汁 浇在鸡腿上 简单美味的口水鸡就完成啦
小贴士
炸辣椒油的时候 先在碗里放些凉油 避免炸糊
