青椒炒干子

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用料  

白干子或者酱油干 适量
太空椒 适量
姜蒜 适量
小葱 适量

青椒炒干子的做法  

  1. 锅里放油烧热,生姜,蒜下锅

  2. 炒辣椒:那种太空椒最好,炒至微微焦黄,超好后盛起来

  3. 炒干子:白干子要切厚一点,然后多放点油,双面煎至金黄
                  酱油干子稍微炒一下即可,不能太老

  4. 把辣椒和干子一起翻炒,放葱,放鸡精,放盐出锅

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该菜谱发布于 2020-01-11 10:52:06
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青椒炒干子的答疑

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