羽衣甘蓝叶子洗干净撕成小片,放在大一点容器中。
加橄榄油、盐、黑胡椒,用手使劲抓揉。一直抓到叶子全部变蔫变柔软。好不好吃就看抓揉到不到位了,硬硬叶子真的不好吃也不入味的。
再拌点大蒜酱就可以吃了。超级简单,主要是抓揉要到位!
上传你做的凉拌羽衣甘蓝