妈妈的糖醋排骨

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从小就很喜欢妈妈做的糖醋排骨,在饭店完全找不到一样的味道,所以特意找妈妈学了这道菜 以后也想弄个我的孩子吃。

用料  

排骨
一块片
半勺克
三勺克

妈妈的糖醋排骨的做法  

  1. 排骨加姜煮40-50分钟捞出放凉

  2. 三勺糖(一小碗排骨,多的话要加)放到锅里,小火化糖。

  3. 糖化了,变黄,有点气泡时加入半碗水,再加入排骨

  4. 小火慢慢炒,把糖色炒到排骨上,水快干了放盐,放醋,再翻炒一下就起锅。

    妈妈的糖醋排骨的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-01-11 12:24:25
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