胡萝卜、土豆去皮切丁，过水去淀粉
豆腐洗净切丁
西红柿🍅热水去皮，切小块
肉臊子取出备用
豆芽洗净泡水
炒西红柿汁，加水下菜（青菜，豆芽先不下），放调料（盐、酱油、十三香，能吃辣的可以放一勺辣椒油，喜欢酸的可以加两勺醋，根据个人口味增添），煮开
煮开下麻食、小青菜、豆芽，出锅
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