白萝卜洗净,切片
朝天椒洗净
白萝卜切片用盐腌制2个小时以上。如果不喜欢吃太重的萝卜味可以腌制一晚上。如果喜欢带点萝卜味的,腌制2-4个小时就够了。
腌好的萝卜去掉多余的水分(小伙伴可以尝一下,如果太咸可以用清水洗一遍)。加入适量的白糖
加入灵魂液体~白醋
加入朝天椒
所有的料都加入之后,带上一次性手套抓匀!不怕辣的可不带。 一边抓一边尝一下,喜欢甜口的可以多加点糖,喜欢酸一点可以多加点醋。
做好以后放入保鲜盒。随吃随取。你们会发现有惊喜!
上传你做的酸辣萝卜片