五花肉改刀,焯水,加油煸炒
依次加料酒,生抽,老抽,盐,冰糖及1-2片香叶;加水末过肉,大火煮沸后改中火。
水位炖至一半时,将白煮蛋加入。
水位炖至三分之一时,改大火收汁。
出锅装盘。
上传你做的本帮红烧肉烧蛋