重巧克力麦芬·甜菊糖版
0
人做过这道菜
粽子喵喵酱
一个打蛋器走天下【懒癌晚期
搅拌搅拌巧克力，搅拌好吃的巧克力🍫
甜菊糖+100%黑巧
大大降低负罪感😁
搅拌搅拌巧克力，搅拌好吃的巧克力🍫
甜菊糖+100%黑巧
大大降低负罪感😁
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 好时100%巧克力粉 | 20克 |
| 100%黑巧克力 | 随意【一个麦芬3-6颗，看甜度喜好】 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 奶粉 | 20克【或100ml牛奶】 |
| 玉米油 | 30克 |
| 甜菊糖 | 0.5茶匙 |
| 水【冲泡奶粉】 | 100ml |
重巧克力麦芬·甜菊糖版的做法
-
鸡蛋打散，与甜菊糖混合
-
加入植物油和冲泡好的奶粉/牛奶，搅和搅和
-
加入低筋粉、巧克力粉、泡打粉，再搅和搅和
-
大概搅和成半流体，不要太厚，过于厚重的话口感不够松，补救的话可以再加奶
-
加入巧克力豆，想要流心的话可以在中间夹巧克力豆【一层巧克力糊糊+巧克力豆+巧克力糊糊这样，虽然只有热的时候可以流
-
加入预热的烤箱，170度⌛️25min～就可以完结撒花🎉【中间有一个糊糊放太少了😢
小贴士
*注意不要太满，否则巧克力豆融化和巧克力糊糊膨胀会让巧克力液流出来
